Risotto de hongos con almendras tostadas
Tenemos esta súper combinación y el #senzatti de hongos es perfecto para esta receta.Un tremendo y bien cremoso risotto de hongos con almendras tostadas y una focaccia que acompaña de maravillas. INGREDIENTES (4-6 personas): 400 gr. de arroz carnarolli500 kgr. de hongos1 cebolla grande2 cebollas verdeo2 puerros1 copa de vino blancoCaldo verduras100 gr. de queso parmesanoAceite de oliva #senzatti de hongos champiñon75 gr. de mantequillasal y pimienta c/n150gr almendras tostadasVerdeo (para decorar) ELABORACIÓN:Cortamos la cebolla bien chiquita, y la Leer más…